培養(yǎng)基或生長培養(yǎng)基是有助于細(xì)菌群體增殖的固體、液體或半固體物質(zhì)。在這里，讓我們通過示例來了解不同類型的培養(yǎng)基。

什么是培養(yǎng)基？

培養(yǎng)基是含有營養(yǎng)物質(zhì)的凝膠或液體，用于培養(yǎng)細(xì)菌或微生物。它們也被稱為生長培養(yǎng)基。不同的細(xì)胞類型在不同類型的培養(yǎng)基中生長。 營養(yǎng)肉湯和瓊脂平板是微生物最典型的生長培養(yǎng)基。一些微生物或細(xì)菌需要特殊的培養(yǎng)基才能生長。

意義 –使用培養(yǎng)基來從受感染的材料中識別病原體。

培養(yǎng)基的類型

培養(yǎng)基有多種不同的分類方式：

1. 根據(jù)身體狀況
• 液體培養(yǎng)基
• 固體培養(yǎng)基
• 半固體培養(yǎng)基
2. 基于氧氣的存在或不存在
• 厭氧培養(yǎng)基
• 有氧培養(yǎng)基
3. 根據(jù)營養(yǎng)因素
• 簡單培養(yǎng)基
• 合成培養(yǎng)基
• 復(fù)雜培養(yǎng)基
• 特殊培養(yǎng)基

營養(yǎng)肉湯或溶源肉湯 (LB) 培養(yǎng)基是兩種最常用的細(xì)菌生長培養(yǎng)基。瓊脂經(jīng)常被添加到液體培養(yǎng)基中，然后放入培養(yǎng)皿中凝固。 這些瓊脂平板為細(xì)菌培養(yǎng)提供了穩(wěn)定的培養(yǎng)基。它保持固體，因?yàn)橄鄬^少的細(xì)菌可以分解瓊脂。

簡單培養(yǎng)基

簡單的培養(yǎng)基包括營養(yǎng)肉湯。百分之一的肉提取物和蛋白胨水組成了這種肉湯。當(dāng)添加葡萄糖時，營養(yǎng)肉湯就變成葡萄糖肉湯。 同樣，加入2-3%的瓊脂就成為營養(yǎng)瓊脂。出于診斷目的，這是實(shí)驗(yàn)室中使用的最簡單且最常見的介質(zhì)。如果瓊脂濃度降低，則可以產(chǎn)生允許運(yùn)動 細(xì)菌繁殖的半固體培養(yǎng)基。 例如——蛋白胨水、營養(yǎng)瓊脂和葡萄糖肉湯。

復(fù)雜培養(yǎng)基

除了簡單媒體之外，所有形式的媒體都被稱為復(fù)雜媒體。復(fù)合培養(yǎng)基含有額外的成分，可以產(chǎn)生特定的品質(zhì)或提供細(xì)菌生長所需的獨(dú)特營養(yǎng)。 這里，氨基酸的來源包含多種化學(xué)物質(zhì)，其精確成分未知，因此是一種無法定義的介質(zhì)。示例 – 麥康凱瓊脂培養(yǎng)基和巧克力瓊脂。

合成培養(yǎng)基

合成培養(yǎng)基是成分確定的培養(yǎng)基。確定成分培養(yǎng)基（化學(xué)成分確定培養(yǎng)基）是其中不存在酵母、植物或動物組織且所使用的所有化學(xué)品已知的培養(yǎng)基。 這些產(chǎn)品僅由其確切成分已知的純原料制成。這些用于專門的研究，例如代謝需求的研究。示例 – Dubo 的含有吐溫 80 的培養(yǎng)基。

特殊培養(yǎng)基

特殊介質(zhì)有七種不同類型：

• 豐富的培養(yǎng)基——它是在基本培養(yǎng)基中添加雞蛋、血液或血清等營養(yǎng)物質(zhì)而形成的。例如，血瓊脂培養(yǎng)基用于 鏈球菌等細(xì)菌的生長，這些細(xì)菌特別需要血液才能增殖。
• 選擇性培養(yǎng)基 –選擇性培養(yǎng)基含有可阻止除少數(shù)細(xì)菌種類以外的所有細(xì)菌種類生長的成分，并且更容易分離特定種類。當(dāng)預(yù)計標(biāo)本中存在混合細(xì)菌菌群時，這些培養(yǎng)基用于從這些標(biāo)本中分離特定細(xì)菌。 例如，膽鹽在 BSA 或膽鹽瓊脂中充當(dāng)選擇劑。 在阻止其他腸道微生物生長的同時，有利于霍亂弧菌的生長 。
• 差異培養(yǎng)基——該術(shù)語用于描述含有有助于識別細(xì)菌各種特性的成分的培養(yǎng)基。蛋白胨、瓊脂、乳糖、中性紅和牛磺膽酸鈉都是麥康凱培養(yǎng)基中的成分。 在這里，乳糖發(fā)酵罐產(chǎn)生的菌落是粉紅色的，但非乳糖發(fā)酵罐產(chǎn)生的菌落是蒼白或無色的。
• 富集培養(yǎng)基——這種培養(yǎng)基含有多種成分，可以刺激細(xì)菌生長或抑制其競爭者。示例 – 堿性蛋白胨水和連四硫酸鹽肉湯。
• 運(yùn)輸介質(zhì)——在處理可能無法通過運(yùn)輸期或可能被非病原菌覆蓋的脆弱生物體時使用這些介質(zhì)。為將此類細(xì)菌運(yùn)輸?shù)綄?shí)驗(yàn)室而開發(fā)了特殊介質(zhì)，這些介質(zhì)被稱為運(yùn)輸介質(zhì)。 示例 – Stuart 的傳輸介質(zhì)。
• 指示劑介質(zhì)——當(dāng)細(xì)菌在含有指示劑的介質(zhì)中繁殖時，它們往往會改變顏色。麥康凱介質(zhì)也是指示介質(zhì)的一個例子。 另一個典型的例子是在含有亞硫酸鹽的 Wilson 和 Blair 培養(yǎng)基上形成的傷寒 沙門氏菌黑色菌落。
• 糖培養(yǎng)基——含有1%的糖，可以是任何可發(fā)酵物質(zhì)，如葡萄糖、甘露醇、蔗糖和乳糖。由于指示劑的存在，糖發(fā)酵后產(chǎn)生酸，使培養(yǎng)基變成粉紅色。 為了顯示氣體的產(chǎn)生，將達(dá)勒姆管倒置在糖管內(nèi)并觀察到氣泡。