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如何在培養(yǎng)皿中培養(yǎng)細菌

來源： | 發(fā)布日期：2023-05-22 | 瀏覽量：1

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準備瓊脂。 瓊脂是一種用于培養(yǎng)細菌的果凍狀物質(zhì)。它由一種紅藻制成，為許多不同類型的細菌提供了理想的生長表面。某些類型的瓊脂含有添加的營養(yǎng)物質(zhì)（如羊血等），有助于促進更旺盛的細菌生長。

本實驗中最容易使用的瓊脂類型是粉末狀的營養(yǎng)瓊脂。您將需要多少瓊脂，但每 10 厘米（3.9 英寸）培養(yǎng)皿所用的瓊脂粉不要少于 1.2 克（? 茶匙）。
在耐熱盤或碗中，將 1.2 克（? 茶匙）營養(yǎng)瓊脂粉加入 60 毫升（0.25 攝氏度）熱水中。將這些數(shù)量乘以您計劃使用的培養(yǎng)皿數(shù)量。
將碗或盤子放入微波爐中，讓它開始沸騰 1 分鐘或更長時間，注意確保瓊脂溶液不會沸騰溢出。
溶液準備好后，瓊脂粉應完全溶解，液體顏色澄清。
在繼續(xù)之前讓瓊脂溶液冷卻幾分鐘。你不想被燒傷！

準備培養(yǎng)皿

準備培養(yǎng)皿。 培養(yǎng)皿是由透明玻璃或塑料制成的小型平底容器。它們有兩半 - 頂部和底部 - 相互插入。這可以保護內(nèi)容物免受任何不需要的污染空氣的影響，但也可以讓細菌產(chǎn)生的任何氣體逸出。

培養(yǎng)皿在用于培養(yǎng)細菌前必須徹底滅菌，否則會影響實驗結(jié)果。新購買的培養(yǎng)皿應預先消毒并密封在塑料包裝中。
從包裝中取出培養(yǎng)皿并將兩半分開。非常小心地將溫熱的瓊脂溶液倒入培養(yǎng)皿的下半部分——剛好足以在培養(yǎng)皿底部形成一層。在有高火焰的蠟燭或本生燈的情況下工作，以保持較低的污染。
快速更換培養(yǎng)皿的上半部分，以防止空氣中的細菌污染實驗。將培養(yǎng)皿放在一邊 30 分鐘到 2 小時，直到瓊脂溶液冷卻并變硬（準備就緒后它會像凝固的果凍）。

冷藏培養(yǎng)皿

冷藏培養(yǎng)皿直到可以使用。 如果您不打算立即使用裝滿瓊脂的培養(yǎng)皿，則應將它們存放在冰箱中，直到您準備好繼續(xù)進行實驗。

將培養(yǎng)皿存放在冰箱中可防止培養(yǎng)皿中的水分蒸發(fā)（細菌需要潮濕的環(huán)境才能生長）。它還可以使瓊脂表面稍微變硬，從而防止在轉(zhuǎn)移細菌樣品時出現(xiàn)任何撕裂或挖痕。
將培養(yǎng)皿放入冰箱時，應將培養(yǎng)皿倒置。這有助于防止蓋子上的任何冷凝水掉落并破壞生長表面。
充滿瓊脂的培養(yǎng)皿可在冰箱中保存長達幾個月。當您準備好使用它們時，將它們從冰箱中取出并讓它們達到室溫，然后再放入您的樣品。

將細菌引入培養(yǎng)皿中

將細菌引入培養(yǎng)皿中。 一旦瓊脂溶液變硬并且培養(yǎng)皿處于室溫，您就可以開始有趣的部分了——引入細菌。有幾種方法可以做到這一點——通過直接接觸或通過樣本采集。

直接接觸： 這是指細菌通過直接接觸轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)皿中，即接觸瓊脂。最常見的方法之一是用指尖（洗手之前或之后）輕輕按壓瓊脂表面。但是，您也可以嘗試將指甲或舊硬幣的表面壓入瓊脂中，甚至將一小撮頭發(fā)或一滴牛奶放入培養(yǎng)皿中。如果有的話，請使用無菌棉簽。動用你的想象力！
樣品采集 ：使用這種方法，您可以從幾乎任何表面采集細菌并將其轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)皿中，您只需要一些干凈的棉簽。只需拿起棉簽并在您能想到的任何表面上輕掃 - 嘴巴內(nèi)部、門把手、計算機鍵盤上的按鍵或遙控器的按鈕 - 然后用它在表面劃線瓊脂（不撕裂）。這些地方藏有大量細菌，應該會在幾天內(nèi)提供一些有趣（和惡心）的結(jié)果。
如果愿意，您可以在每個培養(yǎng)皿中放置多個細菌樣本——您所需要做的就是將培養(yǎng)皿分成象限（四分之一），然后在每個象限中涂抹不同的細菌樣本。
建議您保留培養(yǎng)皿的一個象限沒有細菌樣本以用作對照組。這使您可以知道在引入細菌樣品之前瓊脂是否已被污染。

標記并密封培養(yǎng)皿

標記并密封培養(yǎng)皿。 一旦你引入了細菌，你應該蓋上培養(yǎng)皿的蓋子并用一些封口膜或保鮮膜密封。

確保在每個培養(yǎng)皿上標明其所含細菌的來源，否則您將無法分辨哪個是哪個。您可以使用一些膠帶和記號筆來完成此操作。
作為額外的預防措施，您可以將每個培養(yǎng)皿放入一個帶拉鏈的袋子中。這將提供額外的保護層，防止可能形成的任何有害細菌菌落，但仍允許您查看培養(yǎng)皿中的內(nèi)容。

將培養(yǎng)皿放在溫暖、黑暗的地方

將培養(yǎng)皿放在溫暖、黑暗的地方。 將培養(yǎng)皿放在溫暖、黑暗的地方，讓細菌在不受干擾的情況下繁殖數(shù)天。記得將盤子倒置存放，這樣細菌的生長就不會受到任何水滴的干擾。

記錄你的結(jié)果

記錄你的結(jié)果。 幾天后，您會發(fā)現(xiàn)每個培養(yǎng)皿內(nèi)都生長著數(shù)量驚人的細菌、霉菌和真菌。

用筆記本記錄你對每道菜內(nèi)容的觀察，或許可以得出關(guān)于哪些地方細菌最多的結(jié)論。
如果愿意，您可以使用氈尖標記在培養(yǎng)皿底部的每個菌落周圍畫一個圓圈，從而測量細菌菌落的每日生長情況。幾天后，您應該在每個盤子的底部都有一系列同心環(huán)。這將幫助您計算和記錄數(shù)據(jù)。

測試抗菌劑的有效性

測試抗菌劑的有效性。 這個實驗的一個有趣的變化是在培養(yǎng)皿中加入抗菌劑（洗手液、肥皂等）以測試其有效性。

將細菌引入培養(yǎng)皿后，用棉簽將一小滴洗手液、消毒皂或家用漂白劑滴到細菌樣本的中心，然后照常繼續(xù)實驗。
隨著培養(yǎng)皿中細菌的生長，您應該會在放置抗菌劑的位置周圍看到?jīng)]有細菌生長的環(huán)或“光環(huán)”。這被稱為“殺傷區(qū)”（或更準確地說，“抑制區(qū)”）。
您可以通過比較每個培養(yǎng)皿中殺滅區(qū)的大小來衡量不同抗菌劑的有效性。殺滅區(qū)越寬，抗菌劑越有效。